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鹿児島県阿久根産天然薩摩甘えび・有頭たかえび(500g)

鹿児島県阿久根近海で水揚げされる天然えび「たかえび」です。
この「たかえび」を、水揚げ後すぐに急速冷凍した商品です。
生で食べられるほどの高鮮度ですので、そのまま殻を剥いてお刺身でも美味しくいただけますが、
殻つきのまま塩焼きにしても美味しくいただけます。
料理好きの方なら、頭や殻で出汁をとってお味噌汁や、かき玉スープにしても美味しくいただけます。
個人的には、塩焼きにした時のエビの頭のミソがおすすめですし、頭だけをから揚げにしても美味しいです。


【産地】鹿児島県阿久根近海
【原材料】天然たかえび
【容量】500g
【賞味期限】冷凍で1ヶ月
【調理方法】
中身を取り出し、必ず流水解凍(約5分位)で、エビのひげ等折れないようにエビを1尾づつはずして、
殻を剥いで、お刺身用・お寿司用にお使いください。
塩焼きの場合は殻つきのまま裏表を様子を見ながらじっくり約10分位焼いてください。
なお、解凍したエビは風味や鮮度が落ちるため再冷凍は避けてください。

鹿児島県阿久根産天然薩摩甘えび・有頭たかえび(500g)

販売価格

1,620円(税120円)

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